令和7年 味噌・麹

大豆・米麹から育てる味噌づくり

• • 参加費：5,000円

    • 蔵出しイベント参加費、味噌1kg含む、追加600円／kで注文可能（予定）

  • 募集定員：10名

  • 申し込み時に参加費をお支払いください。各回の参加費はいただきません（実費が発生する場合は都度ご相談します）

  • 水と薪学園メンバー以外のドロップイン参加は原則無し（途中参加の場合もメンバー登録をしていただきます）

  • 中学生以上の学生も同額で参加可能ですが、活動日を休日に合わせられない場合はお許しください

  • スケジュール（おおまかな予定）：7月初旬大豆撒き／9月23日（秋分の日）味噌ヌーボーイベント／11月収穫〜殻分別作業／2月麹・味噌仕込み  ※草取り等の随時作業があります